En nuestro comedor degustará, una cocina típica (local y regional), que nos recuerdan a nuestra niñez, mezclado con la cocina innovadora, a manos del restaurador Martín Gea, hecho a si mismo y respaldado por su personal y amigos de la cocina, que colaboran con él, para mantener los sabores de antaño y ver la cocina del futuro con esperanza, todo maridado con productos naturales y vino de la D.O. Bullas.